Denně pro vás připravujeme pokrmy z čerstvých surovin.

studené předkrmy

KACHNÍ RILLETTES, KVÁSKOVÝ CHLÉB, KYSELÁ ZELENINA 125,– 100 g 1, 7

HOUBOVÉ PEČENÁČE 125,– 100 g 1

LOSOS, ŘEPA, FENYKL 155,– 70 g 4

teplé předkrmy

ZVĚŘINOVÁ KROKETA, VÝHONKY SMRČKŮ, BRUSINKOVÁ MAJONÉZA 165,– 100 g 1

DO RŮŽOVA PEČENÁ HOVĚZÍ KLOBÁSA S LIŠKAMI OD NAŠEHO ŘEZNÍKA 165,– 150 g 1

KEDLUBNA, PETRŽEL, LIBEČEK, ŘEDKVIČKA 125,– 100 g 1,7

Polévky

BRAMBOROVÁ POLÉVKA 85,– 0,33 l 1

ŠUMAVSKÁ KULAJDA, VEJCE, JEDLÁ HLÍVA 95,– 0,33 l 1, 7

HOVĚZÍ VÝVAR, NUDLE, MASO, ZELENINA 85,– 0,33 l 1

pizza

CAPRICCIOSA 215,– Ø 30 cm 1, 7

RUSTICA 215,– Ø 30 cm 1, 7

AL TONNO 215,– Ø 30 cm 1, 7

VEGE 185,– Ø 30 cm 1, 7

STODOLA 225,– Ø 30 cm 1, 7

AL COTTO 195,– Ø 30 cm 1, 7

PICANTE 215,– Ø 30 cm 1, 7

QUATTRO FORMAGGI 215,– Ø 30 cm 1, 7

SALAMI 195,– Ø 30 cm 1, 7

MARGHERITA 175,– Ø 30 cm 1, 7

PROSCIUTTO CRUDO 225,– Ø 30 cm 1, 7

Hlavní jídla

GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA, LIŠKOVÁ OMÁČKA, PEČENÉ MLADÉ BRAMBORY, KAŠTANY 315,– 200 g 1

SMAŽENÝ TELECÍ ŘÍZEK, LEHKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT 295,– 150 g 1,7

MIX LISTOVÝCH SALÁTŮ A ZELENINY, KOZÍ SÝR, LIŠKY NA MÁSLE 225,– 300 g 7

HOVĚZÍ LÍČKA NA VÍNĚ, KOŘENOVÁ ZELENINA, ZELENINOVÉ PYRÉ 270,– 200 g 1

TRHANÝ LISTOVÝ SALÁT, UZENÁ KACHNA, VLAŠSKÝ OŘECH 245,– 100 g

BRAMBORY, POPEL, KOPR, VEJCE 170,– 250 g 7

SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, KARLOVARSKÝ KNEDLÍK, BRUSINKOVÁ ESPUMA 240,– 150 g 1, 7

VYZRÁLÉ HOVĚZÍ, FAZOLOVÉ LUSKY, DÝNĚ, ČEKANKA, GRILOVANÝ MLADÝ BRAMBOR 425,– 250 g 7

VEPŘOVÁ ŽEBRA, ŠVESTKY, ZELÍ, KVÁSKOVÝ CHLÉB 275,– 350 g 1, 7

VEPŘOVÝ BOK, UZENÝ BRAMBOR, ŠUNKA, ZELENINA, ŠALOTKA 235,– 200 g 7

KACHNA, KROUPY, HOUBY 270,– 180 g 1, 7

ŠUMAVSKÝ PSTRUH, BRAMBOR, SLÁMA, KOPR 260,– 150 g 1, 4, 7

pro nejmenší

KYNUTÉ OVOCNÉ KNEDLÍKY STODOLA S VANILKOVOU OMÁČKOU 155,– 100 g

RAJSKÁ OMÁČKA S KULIČKAMI Z MLETÉHO MASA, KOLÍNKA 155,– 100 g 1, 7

SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, HOUSKOVÝ KNEDLÍK, SEKANÁ 155,– 100 g 1, 7

KUŘECÍ ŘÍZEK, HRANOLKY, KEČUP 155,– 100 g 1

KUŘECÍ PLÁTEK PŘÍRODNÍ, BRAMBOROVÉ PYRÉ, MRKEV NA MÁSLE 155,– 100 g

malé saláty

LISTOVÝ 50,– 100 g

MIX 50,– 100 g

OKURKA 50,– 100 g

RAJČE 50,– 100 g

K pivu

HOVĚZÍ TATARÁK, TOPINKA 245,– 150 g 1

TELECÍ TATARÁK, UZENÁ PEPŘOVÁ MAJONÉZA, TOUST 215,– 100 g 1

KAPŘÍ HRANOLKY V PIVNÍM TĚSTÍČKU, KOPROVÁ MAJONÉZA 145,– 100 g 1, 4, 7

ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA, ČERSTVÝ KVÁSKOVÝ CHLÉB 110,– 100 g 1

HERMELÍN, OŘECHY, ČESNEK, CHILLI 110,– 100 g 7

OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY, ČERVENÁ CIBULE, CHILLI, KMÍN 110,– 100 g 7

Dezerty

LISTOVÉ TĚSTO, BORŮVKY, MASCARPONE 125,– 120 g 1, 7

KARAMEL, MALINA, ČOKOLÁDA, ARAŠÍDY 125,– 120 g 1, 7

TRHANEC, VANILKA, JABLKA, KARAMEL 115,– 120 g 1, 7

Nápoje

PLZEŇ 12° TANKOVÁ „HLADINKA“ 59,– 0,5 l

PLZEŇ 12° TANKOVÁ 49,– 0,3 l

PLZEŇ 12° TANKOVÁ „MLÍKO“ 49,– 0,25 l

PLZEŇ 12° TANKOVÁ „ŠNYT“ 49,– 0,25 l

KOZEL 11° ČERNÝ NEFILTROVANÝ 44,– 0,3 l

KOZEL 11° ČERNÝ NEFILTROVANÝ 54,– 0,5 l

BIRELL ČEPOVANÝ 54,– 0,5 l

BIRELL ČEPOVANÝ 44,– 0,3 l

BIRELL ČEPOVANÝ POMELO & GREP 54,– 0,5 l

FRISCO 49,– 0,33 l

KOFOLA ČEPOVANÁ 55,– 0,5 l

KOFOLA ČEPOVANÁ 35,– 0,3 l

VINEA FRIZZANTE ČEPOVANÁ 55,– 0,5 l

ROYAL CROWN COLA 59,– 0,25 l

RAUCH JUICE 59,– 0,2 l

CHITO TONIC 59,–

FENTIMANS TONIC 85,– 0,2 l

RAJEC 49,– 0,33 l

RAJEC 69,– 0,75 l

KORUNNÍ PŘÍRODNÍ MINERÁLNÍ VODA 59,– 0,33 l

RED BULL 95,–

RAUCH GREEN TEA 65,– 0,25 l

ESPRESSO 55,– 8 g

DOUBLE ESPRESSO 80,– 16 g

LUNGO 55,– 15 g

LATTE 80,– 8 g

CAPPUCCINO 75,– 8 g

FLAT WHITE 90,– 16 g

ČAJ DLE VÝBĚRU RONNEFELDT 65,– 0,4 l

ČAJ Z ČERSTVÉHO ZÁZVORU S MEDEM 85,– 0,4 l

ČAJ Z ČERSTVÉ MÁTY S MEDEM 85,– 0,4 l

CRODINO NEALKO 115,–

VIRGIN MOJITO 115,–

APEROL SPRITZ 150,–

HUGO 150,–

MOJITO 150,–

COINTREAU FIZZ 150,–

GIN TONIC 210,–

CUBA LIBRE 150,–

CAMPARI 80,– 4 cl

APEROL 90,– 4 cl

MARTINI DRY 90,– 4 cl

KONTUŠOVKA 90,– 4 cl

SLIVOVICE, HRUŠKOVICE 90,– 4 cl

ZELENÁ MÁTA 120,– 4 cl

FASSBIND VIEILLE FRAMBOISE BARRIQUE / STAŘENÁ MALINA 190,– 4 cl

BECHEROVKA 75,– 4 cl

JAGERMEISTER 69,– 4 cl

BAILEYS 79,– 4 cl

VIŠŇOVKA ŽUFÁNEK 100,– 4 cl

RUSSIAN STANDART 95,– 4 cl

BELUGA 180,– 4 cl

HAVANA CLUB ANEJO 80,– 4 cl

REPUBLICA BOŽKOV EXKLUSIVE 80,– 4 cl

MOUNT GAY BLACK BARELL 140,– 4 cl

ZACAPA 23 Y.O. 240,– 4 cl

DON PAPA 7 Y.O. TUBA RUM 250,– 4 cl

BOMBAY 90,– 4 cl

HENDRICKS 150,– 4 cl

KINOBI GIN 190,– 4 cl

GODET V.S.O.P ORIGINAL 240,– 4 cl

LAPHROAIG 10 Y.O 200,– 4 cl

JACK DANIEL’S 95,– 4 cl

JACK DANIEL’S HONEY 95,– 4 cl

TEELING SINGLE MALT 190,– 4 cl

vinná karta

PROSECCO FRIZZANTE DOC LA CAVEA 75,– 0,15 l
Výrazná vůně s hruškou, jablkem a bílými květy. Živý, svěží začátek, následovaný zralou ovocnou sladkostí a svěžím, šumivým závěrem.

GRUNNER VELTLINER 75,– 0,15 l
trocken - Weingut Aigner - Zemské víno, bílé suché. Barva jasné zeleno-žluté, typické náznaky ananasu, chuť ovocná se špetkou černého pepře a jemnou kyselinkou.

WEISSER BURGUNDER 75,– 0,15 l
halbtrocken - Weingut Kessler-Zink - Krásné Rulandské bílé – Weisser Burgunder, minerální, velmi ovocné a s plným tělem.

PORTUGIESSER WEISSHERBS ROSE LIEBLICH 75,– 0,15 l
Weingut Kessler-Zink - Růžová specialita Německa, měkké, lehce sladké růžové s výraznými tóny červeného ovoce a jemného koření ve vůni. V chuti ovocné příchutě bohaté na maliny, červené bobule, třešně a jahody.

ZWEIGELTREBE 75,– 0,15 l
Weingut Aigner - Příjemná vůně s tóny višní, vyzrálých hroznů, borůvek a černého rybízu. Chuť navazuje na vůni, je střední s podmanivým komplexem borůvkového a višňového kompotu.

PÁLAVA 490,– 0,75 l
suché - Toto suché víno má pěknou, sytě žlutou barvu. V ovocné vůni se objevujearoma zrálé mandarinky, lehce také kandovaných broskví. Chuť je plná a extraktivní s medovými tóny.

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ, KURDĚJOV 590,– 0,75 l
Vinařství Gardau - Víno zlatožluté barvy se zelenými odlesky. Vůně je intenzivní, plná, s tóny zralých jablek a lipového květu. V chuti je víno šťavnaté, plné, s pevnou kyselinou a minerální slaností. Dlouhá dochuť.

RYZLINK VLAŠSKÝ OŘECHOVÁ HORA 540,– 0,75 l
– pozdní sběr, Vinařství Jindřich Kadrnka - Ve vůni se mísí tóny jablek, zelených ořechů a směsi koření. V chuti zaujme svou výraznou kořenitostí a krémovitostí s tóny ořechů. Jde o plné, minerální víno s kořenitou a mandlovou dochutí.

ZWEIGELTREBE 320,– 0,75 l
– rose kabinetní, Vinné sklepy Zapletal - Krásná růžová barva připomínající maliny či třešně, intenzivnější ovocné aroma černého rybízu, malin a lesních jahod. Chuť je středně plná, svěží, šťavnatá, ovocného charakteru s překvapivě delší dochutí.

FRANKOVKA 350,– 0,75 l
– pozdní sběr, Vinné sklepy Zapletal - Víno má rubínovou až purpurově červenou barvu s fialovými odlesky. Jeho vůně je výrazná a ovocná s kořenitým aroma. Objevují se tóny višní, červené papriky a peckovin. Chuť s kulatým tělem, jemnými kyselinami a nasládlou tříslovinou.

MERLOT MYSTERY 440,–
– pozdní sběr, Vinné sklepy Zapletal - Mohutné víno rubínové až tmavé granátové barvy s vůní drobného lesního ovoce a zralého černého rybízu. Chuť je plná, najdeme v ní černé třešně a švestky. Dlouhotrvající hebká a sametová dochuť s tóny kávy a vanilky.

RULANDSKÉ MODRÉ 570,– 0,75 l
Vinařství Filip Mlýnek - Víno má vyšší tmavě rubínovou barvu s příjemným zbytkovým cukrem. Vůně nabízí tóny červeného ovoce, višní a ostružin. V chuti je víno plné s chutí lesních jahod a malim, třešní a ostružin. Víno zrálo 5 měsíců ve francouzském dubovém sudu.

GELBER MUSKATELLER KREMSTAL 390,– 0,75 l
Weingut Aigner - Výrazná květinová vůně. Ovocná chuť angreštu a muškátového oříšku.

GRUNER VELTINER GRUNELLO KREMSTAL 350,– 0,75 l
Weingut Aigner - Jemné, svěží víno. Harmonické, minerální a ovocné aroma, středně plná, ovocná chuť s tóny jablka a příjemnou kyselinkou.

RIESLING DAC WEINZIERLBERG KREMSTAL 390,– 0,75 l
Weingut Aigner - Svěží vůně broskví a zralých meruněk. Má dobře integrovanou kyselinku Víno spadá do kategorie Kremstal DAC.

RIESLING FEDERSPIEL STEIN AM RAIN WACHAU 650,– 0,75 l
Weingut Schmelz - Ve vůni se víno prezentuje svěží delikátní broskví a květinami. V chuti úžasná hra kyselinky se sladkostí, citrusové tóny, jemně žluté ovoce.

SAUVIGNON BLANC GAMLITZ G.XVI 790,– 0,75 l
Weingut Peter Skoff - Velmi intenzivní vůně zralého angreštu, černý rybíz, medový meloun. V chuti mineralita, svěžest a skvělá struktura.

CHARDONNAY TROCKEN 450,– 0,75 l
Weingut Dohlmühle - Víno je slámově žluté barvy. V chuti je příjemně jemné, suché a vyrovnané. Na patře je středně plné, jiskřivé, živé, s harmonickou kyselinou v závěru.

RIESLING FEINHERB 450,– 0,75 l
Weingut Dohlmühle - Polosladký Ryzlink rýnský z polohy Rheinhessen. Víno se vyznačuje příjemnou svěžestí a typickou nasládlostí. V chuti je ovocné s patrným dotekem minerality

RIESLING MATHIE HENRIM 690,– 0,75 l
Henri Kieffer Fils - Ryzlink rýnský sytější barvy s aroma citrusů, květů a lehkou mineralitou. Tělo je plné a dochuť delší. V chuti je dobře vyvážené, nalezneme stopy místního terroir daného žulovým podložím.

SAINT EMILION GRAND CRU 1290,– 0,75 l
Chateau Edmus - Plné víno z odrůd Merlot a Cabernet Franc, víno má bohatou tříslovinovou strukturu, která je vyvážena chutí švestky a třešní, spolu s čokoládou a sladkým kořením.

PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE 390,– 0,75 l
Domus Vini - Svěží víno, vůně s tóny svěžího ovoce a bílých květů s příjemnou kyselinou. Objevují se tóny žlutých jablek, meruněk a citrusu.

CHIANTI DOCG 390,– 0,75 l
Fattoria Piazzano - Přímočaré a delikátní víno rubínově červeného odstínu. Vůně je pronikavá, s tóny malin a ostružin. Chuť lesního ovoce s mandlemi a harmonickými tříslovinami.

MONTEPULCIANO CADETTO DOC D´ABRUZZO 490,– 0,75 l
Podere Castorani - Víno s ovocnou vůní, překvapí silným tělem s hladkými tříslovinami a tóny hořké čokolády.

PRIMITIVO APPASSIMENTO PUGLIA 550,– 0,75 l
PaoloLeo - Víno rubínové barvy. V jeho elegantní a intenzivní vůni objevíte zejména tmavé bobulové ovoce, jako višně, brusinky nebo ostružiny. Chuť je sametově hebká s dlouhou dochutí.

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG D´ULISSE 2013 1790,– 0,75 l
Podere Le Ripi - Velmi noblesní víno hluboké granátově-rubínové barvy. Jeho vůně je intenzivní, s tóny fialek, třešní a zralých višní. Plná a komplexní harmonická chuť.

BAROLO PAIGALO DOCG 2013 1990,– 0,75 l
Azienda Agricola Filippo Broccardo - Odrůda Nebbiolo. Plné aroma s vůní po višních, ostružinách, s jemným náznakem skořice či černého pepře. Jemné s sladké tatiny.

PROSECCO FRIZZANTE DOC LA CAVEA 320,– 0,75 l
Výrazná vůně s hruškou, jablkem a bílými květy. Živý, svěží začátek, následovaný zralou ovocnou sladkostí a svěžím, šumivým závěrem

SCAVI & RAY PROSECCO SPUMANTE 490,– 0,75 l
Bílé hrozny Glera, z oblasti Veneto. Extra suchý, šťavnatý a s jasně patrnou kyselinou. Má jemné náznaky ovoce, citrusů a jablek.

SCAVI & RAY PROSECCO DOCG 590,– 0,75
Oblast mezi Conegliano a Valdobbiadene, svěžest a jemně perlivou chuť v dokonale vyváženém cuvée vyrobeném z 85% hroznů Glera a 15% hroznů Chardonnay. Příchuť s jemným ovocem, jablky, hruškami, citrusy a jemnými květinovými tóny

CREMANT D´ALSACE BLANC SE BLANCS BRUT 690,– 0,75 l
Henri Kieffer Fils - Šumivé víno s krásným ovocným aroma broskví. V chuti je skvěle vyvážené s velice příjemnou ovocnou chutí, zejména s tóny angreštu.

CREMANT D´ALSACE ROSÉ BRUT 690,– 0,75 l
Henri Kieffer Fils - Krásná růžová barva, výrazná vůně červeného ovoce, ve které objevíme maliny a jahody. Chuť je harmonická a příjemně ovocná.

VEUVE CLICQUOT brut 1790,– 0,75 l
Ve vůni tohoto šampaňského můžeme najít sušenky a letní ovoce. Svěží symfonie ovocných chutí a vůní.

BAROLO PAIAGALO DOCG 2013 1990,– 0,75 l
Azienda Agricola Filippo Broccardo - Odrůda Nebbiolo. Plné aroma s vůní po višních, ostružinách, s jemným náznakem skořice či černého pepře. Jemné s sladké tatiny.