Geröstete Salzmandeln 95,– 80 g

Südböhmischer würziger Streichkäse „Šmitec,“ Toasts 135,– 100 g

Hackfleischschnitzel mit Käse von unserem Metzger im hausgemachten Brot, geräucherte Mayonnaise, Sauergurke und Zwiebel 225,– 180 g

Gebratene Hähnchenflügel in würziger Marinade, Knoblauchdip, Kräuterbaguette 265,– 450 g

Wurstsalat, feine Salami, Zwiebel, Essig, Pfeffer, Sauergurken 135,– 150 g

Rindertartar, Toasts 295,– 150 g

Karpfenchips in Bierteig, Kopfsalat, Dillmayonnaise 195,– 100 g

Schmalzaufstrich, fermentiertes Gemüse, frisches Sauerteigbrot 135,– 100 g

Eingelegter Hermelin, Walnüsse, Knoblauch, Chili 135,– 100 g

Olmützer Quargel, mit roter Zwiebel, Chili und Kümmel 135,– 100 g

Gebratenes Roastbeef, Gemüseremoulade, Baguette 165,– 100 g

Pikantes Schweineragout auf geröstetem hausgemachtem Brot 145,– 100 g

Marinierter Rindfleisch in Kräutern Olivenöil, Kräuterbaguette 255,– 100 g

Entenleber mit Birnen auf geröstetem Baguette 185,– 100 g

Kürbiscreme mit Kokosnussmilch, Chili und Ingwer 95,– 300 ml

Altböhmische Kartoffelsuppe mit Champignons 95,– 300 ml

Rinderbrühe, Nudeln, Fleisch, Gemüse 85,– 300 ml

Coleslaw 65,– 100 g

Blattsalat, vinaigrette 75,– 80 g

Gemischtersalat 65,– 100 g

Gurkensalat 65,– 100 g

Tomatensalat 65,– 100 g

Gebratene Schweinshaxe, Senf, Meerrettich, eingelegtes Gemüse 495,– 1,4 kg

Gegrillter Ziegenkäse, Salat aus gebratener Roter Bete 265,– 300 g

Hirsch in Sahne, Karlsbader Knödel 315,– 150 g

Kartoffelröllchen gefüllt mit Spinat und Frischkäse, gebratenen Champignons, Zwiebelsauce 255,– 150 g

Gebratenes Filet vom Graskarpfen, schwarzes Linsenragout, Dillmousse 295,– 200 g

Blattsalat mit gegrilltem Forellenfilet, Kräuterbaguette 295,– 280 g

Steak von der Rinderlende, gebratene Kartoffeln, Topinambur, Portweinsauce, Speckstaub 695,– 200 g

Hähnchenbrust mit Haut, Pilzrisotto, Pilzstaub 315,– 180 g

Entenbrust sous-vide, Graupenrisotto mit Gemüse, Pilzsauce 365,– 200 g

Wildschweinkeule mit Hagebuttensauce, Wurzelgemüse, Knödel 325,– 150 g

Rinderburger, Cheddar, Speck, Pommes frites, geräucherte Pfeffermayonnaise 325,– 180 g

Gegrillter Ziegenkäse, gerösteter Rübensalat 265,– 300 g

Kalbsschnitzel, Kartoffelpüree mit Zwiebeln, Essiggurke 385,– 180 g

Schweinelende, Cognacsauce, Kastanien, Röstkartoffeln im Stroh 325,– 200 g

Böhmischer Lendenbraten auf Sahne, Karlsbader Knödel, Preiselbeer-Mousse 295,– 150 g

Filiertes Steak aus gereiftem Rindfleisch laut Tagesangebot, gebratene Kartoffeln, Topinambur, Portweinsauce, Speckstaub 595,– 200 g

Holländisches Schnitzel von unserem Metzger mit Bärlauch, Kartoffelpüree, Gurkensalat 235,– 180 g

Fasanenbrustfilet, Kartoffelpüree, Preiselbeeren 295,– 180 g

Böhmerwald 235,– Ø 30 cm
Sahne, Mozzarella, Pilze, Dill, Eier, Kartoffeln

Capricciosa 245,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, edelschinken am knochen, champignons, oliven

Quattro stagioni 245,– Ø 30 cm
Pomodoro-Soße, Mozzarella, Thunfisch, Artischocken, Schinken, Pilze

Al Tonno 245,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, thunfisch, oliven, rote zwiebel

Al funghi 245,– Ø 30 cm
Mozzarella, Champignons, Steinpilze, Champignoncreme, Parmesan, Oregano

Vegetariana 245,– Ø 30 cm
Sugo di pomodoro, Mozzarella, marinierte Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten, Parmesan, Ricotta, Basilikum

Al Cotto 245,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, edelschinken am knochen

Picante 245,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, pikante salami ventricina, zwiebel, peperoni

Quattro Formaggi 245,– Ø 30 cm
sahne, mozzarella, taleggio, parmesan, blauschimmelkäse

Salami 245,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, salami Milano, zwiebel, knoblauch

Margherita 225,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, basilikum

Prosciutto Crudo 265,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola

Hühnerbrühe, Fleisch, Gemüse, Briefnudeln 75,– 200 ml

Hausgemachte Waffeln mit Eis, Blaubeersauce und weißer Schokoladenmousse 155,– 160 g

Tomatensauce mit hackfleischbällchen, nudeln 155,– 100 g

Sahnesosse ,,Svíčková“ semmelknödel, rindfleisch 165,– 100 g

Hähnchenbrustfilet, pommes frites, ketchup 155,– 100 g

Hähnchenscheibe mit Kartoffelpüree und Karotten in Butter 155,– 100 g

Brötchen, Pflaumenmarmelade, Vanilleespuma, Pflaumen in Karamell 155,–

Karamell-Kuchen, Himbeersauce, Schokolade, Erdnüsse, gesalzenes Karamelleis 155,–

Birne im Bierteig, Vanilleeis 155,–

Pilsner Urquell tankbier „HLADINKA“ 71,– 0,5 l

Pilsner Urquell tankbier 61,– 0,3 l

Pilsner Urquell tankbier „MLÍKO“ 61,– 0,25 l

Pilsner Urquell tankbier „SCHNITT“ 61,– 0,25 l

Kozel 11° schwarz, ungefiltert 57,– 0,3 l

Targa Florio 59,– 0,25 l

Kozel 11°schwarz, ungefiltert 65,– 0,5 l

Birell, gezapft 69,– 0,5 l

Birell gezapft 56,– 0,3 l

Birell Pomelo & Grapefruit 65,– 0,5 l

Kofola gezapft 59,– 0,5 l

Kofola gezapft 50,– 0,3 l

Royal Crown Cola / Slim 59,– 0,25 l

Rauch saft 59,– 0,2 l

Chito tonic / ingwer 59,– 0,25 l

Rajec wasser 59,– 0,33 l

Rajec wasser 79,– 0,75 l

Red Bull 115,– 0,25 l

Rauch Green Tea 65,– 0,25 l

Malfy rosa gin 120,– 4 cl

Ristretto / Espresso / Lungo 65,– 8 g

Espresso Doppio 85,– 16 g

Latte macchiato 90,– 8 g

Cappuccino 85,– 8 g

Flat white 95,– 16 g

Ronnefeldt tee je nach auswahl 75,– 0,4 l

Tee aus frischem ingwer mit honig 85,– 0,4 l

Tee aus frischer minze mit honig 85,– 0,4 l

Crodino spritz alkoholfrei 90,–
(Crodino, Soda, Apfelsine)

Virgin Mojito 90,–
(Apfelsaft, Soda, Minze, Limette, Rohrzucker)

Aperol Spritz 145,–
(Aperol, Prosecco La Cavea, Soda, Apfelsine)

HUGO 145,–
(Prosecco La Cavea, Holundersirup, Soda, Minze, Zitrone)

Mojito 145,–
(Havana Rum, Soda, Rohrzucker, Limette, Minze)

Gin Tonic 145,–
(Bombay Gin, Tonic, Zitrone)

Cuba Libre 145,–
(Havana rum, Royal crown Cola, Limette)

Campari 90,– 4 cl

Martini Dry 90,– 1 dcl

Baron Hillprandt Pflaume / Birne / Himbeere / Aprikose 130,– 4 cl

Fassbind Vieille Framboise Barrigue / Stařená Malina 155,– 4 cl

Becherovka 80,– 4 cl

Jägermaister 90,– 4 cl

Baileys 90,– 4 cl

Kirschlikör Žufánek 100,– 4 cl

Absolut vodka 95,– 4 cl

Grey Goose vodka 150,– 4 cl

Havana Club Anejo 80,– 4 cl

Republica Božkov exclusive 80,– 4 cl

Mount Gay Black Barell rum 120,– 4 cl

Zacapa 23 y.o. 175,– 4 cl

Don Papa 7 y.o. Tuba rum 160,– 4 cl

Bombay gin 90,– 4 cl

Hendricks gin 125,– 4 cl

Monkey 47 gin 250,– 4 cl

Ararat brandy 150,– 4 cl

Godet V.S.O.P Original 210,– 4 cl

Jack Daniel’s / Honey 95,– 4 cl

Tullamore Dew 90,– 4 cl

Teeling Single Malt 170,– 4 cl

Laphroaig 10 y.o. 240,– 4 cl

Prosecco frizzante DOC La Cavea 95,– 0,15 l

Grunner Veltliner, Weingut Aigner 95,– 0,15 l

Pinot Grigio, Castannove 95,– 0,15 l

Portugieser Weissherbs Rosé lieblich, Kessler-Zink 95,– 0,15 l

Montepulciano d´Abruzzo, Castannove 95,– 0,15 l

Dornfelder, Kesler–Zink 95,– 0,15 l

Prosecco frizzante DOC La Cavea 440,– 0,75 l
Starkes Aroma mit Birnen-, Apfel- und weißen Blüten. Ein lebendiger, frischer Start, gefolgt von einer reifen fruchtigen Süße und einem frischen, prickelnden Abgang

Prosecco SPAGO frizzante 440,– 0,75 l
vollmundiger Wein mit fruchtigem Geschmack

Prosecco OTTO CENTUM DOC Rosé Extra Dry 490,– 0,75 l

Scavi&Ray Prosecco Superiore DOCG 590,– 0,75
Das Gebiet zwischen Conegliano und Valdobbiadene, Frische und sanft prickelnder Geschmack in einer perfekt ausgewogenen Cuvée aus 85% Glera-Trauben und 15% Chardonnay-Trauben. Geschmack mit zarten Früchten, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und zarten floralen Noten

Cremant d´Alsace Blanc de Blancs Brut 890,– 0,75 l
Henri Kieffer Fils - Schaumwein mit einem schönen fruchtigen Duft von Pfirsichen. Der Geschmack ist perfekt ausgewogen mit einem sehr angenehmen fruchtigen Geschmack, besonders mit Noten von Stachelbeere

Veuve Clicquot Brut 2390,– 0,75 l
Im Aroma dieses Champagners finden wir Kekse und Sommerfrüchte. Eine frische Symphonie fruchtiger Aromen und Aromen.

Veuve Clicquot Ponsardin Rosé 2590,– 0,75 l
Aromareich und elegant, Aroma von frischen roten Früchten und getrockneten Früchten. Frischer und harmonischer Geschmack mit fruchtigem Geschmack. Der Wein ist perfekt ausbalanciert im besten Stil von Rosé-Champagnerweinen

Pálava 440,– 0,75 l
trocken - Dieser trockene Wein hat eine schöne, gesättigte gelbe Farbe. Im fruchtigen Aroma erscheint das Aroma von reifer Mandarine, leicht auch kandierten Pfirsichen. Der Geschmack ist voll und extraktiv mit Honignoten

Tramín, Auswahl an Trauben, Mystery 540,– 0,75 l
Zapletal kellerei, Velké Bílovice - grüne äpfel, lindenblüte

Riesling feinherb 540,– 0,75 l
Weingut Dohlmuhle - Pfirsiche, Mineralien