Wir bereiten Ihnen täglich Gerichte aus frischen Zutaten zu.

Zum Bier

Karpfenchips, Dillmayonnaise, Blattsalat 225,– 100 g

Geröstete Salzmandeln 95,– 80 g

Hackfleisch Schnitzel mit Käse von unserem Metzger, Kartoffelpüree, eingelegte Gurken 245,– 180 g

Gebratene Hähnchenflügel in würziger Marinade, Knoblauchdip, Kräuterbaguette 295,– 450 g

Rindertartar, Toasts 330,– 150 g

Schmalzaufstrich, fermentiertes Gemüse, frisches Sauerteigbrot 140,– 100 g

Eingelegter Hermelin, Walnüsse, Knoblauch, Chili 140,– 100 g

Olmützer Quargel, mit roter Zwiebel, Chili und Kümmel 140,– 100 g

Vorspeisen

Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Nüssen, Kräuterbaguette 265,– 100 g

Gänseleber auf Zwiebel mit Birnen auf geröstetem Baguette 195,– 100 g

Geräucherte Zunge mit Meerrettich und Senf, Brot 195,– 100 g

Rote-Bete Carpaccio mit Friskässe, Olivenöl und Kräutern, Baguette 195,– 100 g

Suppen

Böhmerwälder Pilzsuppe Kulajda mit Ei 63 °C 95,– 300 ml

Gulaschsuppe 95,– 300 ml

Rinderbrühe, Nudeln, Fleisch, Gemüse 85,– 300 ml

Salaten

Coleslaw 65,– 100 g

Blattsalat, vinaigrette 75,– 80 g

Gemischtersalat 65,– 100 g

Gurkensalat 65,– 100 g

Tomatensalat 65,– 100 g

Hauptgerichte

Gegrillter Zander mit Safranrisotto und Beurre blanc 435,– 180 g

Konfiertes Entenviertel, Rotkohl, Kartoffelknödel 380,– 1/4

Hähnchen Supreme, Kartoffelnpüree, Karotten in Butter, Demi glace 325,– 200 g

Zerrupfter Salat mit Hähnchen und Knoblauchdressing, Baguette 265,– 290 g

Fasanenbrustschnitzel, Kartoffelpüree mit Zwiebeln 330,– 150 g

Gegrillter Zander auf Arborio-Risotto mit Parmesan, Zuckerschoten 425,– 180 g

Wildschweingulasch auf Schwarzbier, Speckknödel 330,– 150 g

Rinderfiletsteak, Bratkartoffeln, grüne Bohnen, Pfeffersauce 695,– 200 g

Spaghetti Aglio olio e peperoncino, Parmesan 255,– 150 g

Rindfleisch-Burger, Cheddar, Speck, geräucherte Pfeffer-Mayonnaise, Belgische Pommes 365,– 180 g

Kalbschnitzel, Stampfkartoffeln, Gebratene Zwiebel 365,– 180 g

Gegrilltes Schweinefilet, Ofenkartoffeln, Rosenkohl, Knoblauchsauce 355,– 200 g

Böhmischer Lendenbraten auf Sahne, Karlsbader Knödel, Preiselbeeren 330,– 150 g

Geschnittenes Steak vom gereiften Rind (Tagesangebot), Bratkartoffeln, grüne Bohnen, Pfeffersauce 595,– 200 g

pizza

Capricciosa 265,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, edelschinken am knochen, champignons, oliven

Quattro stagioni 265,– Ø 30 cm
Pomodoro-Soße, Mozzarella, Thunfisch, Artischocken, Schinken, Pilze

Al Tonno 265,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, thunfisch, oliven, rote zwiebel

Al funghi 265,– Ø 30 cm
Mozzarella, Champignons, Steinpilze, Champignoncreme, Parmesan, Oregano

Vegetariana 265,– Ø 30 cm
Sugo di pomodoro, Mozzarella, marinierte Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten, Parmesan, Ricotta, Basilikum

Al Cotto 265,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, edelschinken am knochen

Picante 265,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, pikante salami ventricina, zwiebel, peperoni

Quattro Formaggi 265,– Ø 30 cm
sahne, mozzarella, taleggio, parmesan, blauschimmelkäse

Salami 265,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, salami Milano, zwiebel, knoblauch

Margherita 245,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, basilikum

Prosciutto Crudo 285,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola

kindermenü

Hühnerbrühe, Fleisch, Gemüse, Briefnudeln 75,– 200 ml

Tomatensauce mit hackfleischbällchen, nudeln 155,– 100 g

Sahnesosse ,,Svíčková“ semmelknödel, rindfleisch 165,– 100 g

Hähnchenbrustfilet, pommes frites, ketchup 155,– 100 g

Hähnchenscheibe mit Kartoffelpüree und Karotten in Butter 155,– 100 g

Desserts

Birnenstrudel, hausgemachte Schlagsahne, Vanilleeis 165,–

Lebkuchen-Cheesecake, Zimteis, Honigstreusel 165,–

Germknödel mit Pflaumenmus, Mohn und Vanillesauce 165,–

Getränke

Pilsner Urquell tankbier „HLADINKA“ 79,– 0,5 l

Pilsner Urquell tankbier 69,– 0,3 l

Pilsner Urquell tankbier „MLÍKO“ 69,– 0,25 l

Pilsner Urquell tankbier „SCHNITT“ 69,– 0,25 l

Kozel 11° schwarz, ungefiltert 69,– 0,3 l

Mattoni Wasser (still, leicht prickelnd, prickelnd) 69,– 0,33 l

Kozel 11°schwarz, ungefiltert 79,– 0,5 l

Birell, gezapft 77,– 0,5 l

Birell gezapft 66,– 0,3 l

Birell Pomelo & Grapefruit 77,– 0,5 l

Coca Cola/Coca Cola Zero 69,– 0,33 l

Fanta, Sprite 69,– 0,33 l

Mattoni Wasser (Trotzdem, Leicht prickelnd) 95,– 0,75 l

Rauch saft (Orange, Apfel, Erdbeere) 69,– 0,25 l

Kinley tonic / ingwer 69,– 0,25 l

Rajec wasser 65,– 0,33 l

Rajec wasser 86,– 0,75 l

Red Bull 145,– 0,25 l

Ice Tea Fuzetea 69,– 0,25 l

Malfy rosa gin 120,– 4 cl

Ristretto / Espresso / Lungo 69,– 8 g

Espresso Doppio 95,– 16 g

Latte macchiato 95,– 8 g

Cappuccino 90,– 8 g

Flat white 95,– 16 g

Ronnefeldt tee je nach auswahl 90,– 0,3 l

Tee aus frischem ingwer mit honig 90,– 0,4 l

Tee aus frischer minze mit honig 90,– 0,4 l

Crodino spritz alkoholfrei 90,–
(Crodino, Soda, Apfelsine)

Virgin Mojito 90,–
(Apfelsaft, Soda, Minze, Limette, Rohrzucker)

Aperol Spritz 185,–
(Aperol, Prosecco La Cavea, Soda, Apfelsine)

HUGO 185,–
(Prosecco La Cavea, Holundersirup, Soda, Minze, Zitrone)

Mojito 185,–
(Havana Rum, Soda, Rohrzucker, Limette, Minze)

Gin Tonic 185,–
(Bombay Gin, Kinley Tonic, Zitrone)

Cuba Libre 185,–
(Havana rum, Coca Cola, Limette)

Campari 90,– 4 cl

Martini Dry 90,– 1 dcl

Baron Hillprandt Pflaume / Birne / Himbeere / Aprikose 150,– 4 cl

Fassbind Vieille Framboise Barrigue / Stařená Malina 170,– 4 cl

Becherovka 95,– 4 cl

Jägermaister 95,– 4 cl

Baileys 95,– 4 cl

Kirschlikör Žufánek 120,– 4 cl

Absolut vodka 95,– 4 cl

Grey Goose vodka 180,– 4 cl

Havana Club Anejo 95,– 4 cl

Republica Božkov exclusive 95,– 4 cl

Mount Gay Black Barell rum 155,– 4 cl

Zacapa 23 y.o. 220,– 4 cl

Don Papa 7 y.o. Tuba rum 195,– 4 cl

Bombay gin 90,– 4 cl

Hendricks gin 125,– 4 cl

Monkey 47 gin 250,– 4 cl

Ararat brandy 180,– 4 cl

Godet V.S.O.P Original 240,– 4 cl

Jack Daniel’s / Honey 95,– 4 cl

Tullamore Dew 90,– 4 cl

Teeling Single Malt 190,– 4 cl

Laphroaig 10 y.o. 280,– 4 cl

Weinkarte

Prosecco frizzante DOC La Cavea 95,– 0,15 l

Grunner Veltliner, Weingut Aigner 95,– 0,15 l

Pinot Grigio, Castannove 95,– 0,15 l

Portugieser Weissherbs Rosé lieblich, Kessler-Zink 95,– 0,15 l

Montepulciano d´Abruzzo, Castannove 95,– 0,15 l

Dornfelder, Kesler–Zink 95,– 0,15 l

Prosecco frizzante DOC La Cavea 440,– 0,75 l
Starkes Aroma mit Birnen-, Apfel- und weißen Blüten. Ein lebendiger, frischer Start, gefolgt von einer reifen fruchtigen Süße und einem frischen, prickelnden Abgang

Prosecco SPAGO frizzante 440,– 0,75 l
vollmundiger Wein mit fruchtigem Geschmack

Prosecco OTTO CENTUM DOC Rosé Extra Dry 490,– 0,75 l

Scavi&Ray Prosecco Superiore DOCG 590,– 0,75
Das Gebiet zwischen Conegliano und Valdobbiadene, Frische und sanft prickelnder Geschmack in einer perfekt ausgewogenen Cuvée aus 85% Glera-Trauben und 15% Chardonnay-Trauben. Geschmack mit zarten Früchten, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und zarten floralen Noten

Cremant d´Alsace Blanc de Blancs Brut 890,– 0,75 l
Henri Kieffer Fils - Schaumwein mit einem schönen fruchtigen Duft von Pfirsichen. Der Geschmack ist perfekt ausgewogen mit einem sehr angenehmen fruchtigen Geschmack, besonders mit Noten von Stachelbeere

Veuve Clicquot Brut 2390,– 0,75 l
Im Aroma dieses Champagners finden wir Kekse und Sommerfrüchte. Eine frische Symphonie fruchtiger Aromen und Aromen.

Veuve Clicquot Ponsardin Rosé 2590,– 0,75 l
Aromareich und elegant, Aroma von frischen roten Früchten und getrockneten Früchten. Frischer und harmonischer Geschmack mit fruchtigem Geschmack. Der Wein ist perfekt ausbalanciert im besten Stil von Rosé-Champagnerweinen

Pálava 440,– 0,75 l
trocken - Dieser trockene Wein hat eine schöne, gesättigte gelbe Farbe. Im fruchtigen Aroma erscheint das Aroma von reifer Mandarine, leicht auch kandierten Pfirsichen. Der Geschmack ist voll und extraktiv mit Honignoten

Tramín, Auswahl an Trauben, Mystery 540,– 0,75 l
Zapletal kellerei, Velké Bílovice - grüne äpfel, lindenblüte

Riesling feinherb 540,– 0,75 l
Weingut Dohlmuhle - Pfirsiche, Mineralien